Leverano - Liranu Negroamaro 2019

technische Eigenschaften:

• Hersteller : Weingut Leverano
• Rebsorten : Negroamaro
• Name : Leverano DOP
• Jahrgang : 2019
• Alterung : Edelstahl (10 - 15 Tage), Eichenfässer (6 - 12 Monate).
• Region : Apulien, Italien.
• Produktionsgebiet : Bolgheri.
• Alkoholgehalt : 14 % vol.
• Serviertemperatur : ca. 18°C.
• Stil und Funktionen: Es hat einen robusten und strukturierten Stil mit einer intensiven rubinroten Farbe. Komplexe Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und Kräuternoten. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, mit weichen Tanninen und guter Frische. Für mehr Komplexität im Holz gereift, passt er ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
• Alterungspotenzial : gut, Es kann für einen Zeitraum von 5-7 Jahren gereift werden. Während dieser Zeit kann der Wein eine größere aromatische Komplexität und eine stärkere Integration von Tanninen entwickeln und so seine organoleptischen Eigenschaften verbessern.

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Der „Leverano – Liranu Negroamaro“ der Cantina Sociale Cooperativa di Leverano ist ein robuster und strukturierter Rotwein, der die Essenz der Negroamaro-Traube und des Salento-Terroirs verkörpert. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und den komplexen Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen ist es ein Wein, der die Sinne fesselt. Am Gaumen bietet er eine harmonische Fülle mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Dieser in Eichenfässern gereifte Wein hat ein Reifepotenzial von 5-7 Jahren, in dem er weitere Komplexität entwickeln kann. Der „Liranu-Leverano Negroamaro“ passt ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber vollmundiger und gut strukturierter Weine.