Bellavista- Alma Grande Cuvée Brut DOCG

Caratteristiche tecniche:

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
 Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
 Perlage: Fine e persistente
 Aroma: Note di frutta bianca (mela, pera), agrumi, fiori bianchi, mandorla e lievito
 Gusto: Equilibrato, fresco, con buona acidità, sapori di frutta matura, miele e vaniglia
 Grado alcolico: 12.5%
 Affinamento: In parte in botti di rovere
 Abbinamenti: Antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi
 Servizio: Va servito fresco, intorno ai 6-8°

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Il Bellavista Brut Grande Cuvée è uno spumante di alta qualità prodotto in Franciacorta, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia. Questo vino è ottenuto da una selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, che gli conferiscono eleganza e complessità.

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati e il perlage è fine e persistente, segno di una lunga e accurata rifermentazione in bottiglia. Al naso, si apre con un bouquet armonioso di frutta bianca come mela e pera, agrumi, fiori bianchi, mandorla e lievito, che si fondono in un insieme raffinato e invitante.

Al palato, il Bellavista Brut Grande Cuvée è equilibrato e fresco, con una buona acidità che sostiene i sapori di frutta matura, miele e vaniglia. La struttura è elegante e ben definita, con una piacevole cremosità che accompagna una lunga e persistente chiusura.

Questo spumante si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ai piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Va servito fresco, intorno ai 6-8°C, per apprezzarne al meglio le qualità aromatiche e gustative. Il Bellavista Brut Grande Cuvée è ideale per celebrare momenti speciali e per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.