Bellavista- Teatro alla Scala Brut DOCG

Caratteristiche tecniche:

 Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
 Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
 Perlage: Fine e persistente

 Aroma: Note di frutta bianca (mela, pera), agrumi, fiori bianchi, miele, mandorla e lievito
 Gusto: Elegante, fresco, con buona acidità, sapori di frutta matura, agrumi, miele e vaniglia
 Grado alcolico: Circa 12.5%
 Affinamento: In parte in botti di rovere, seguito da una lunga maturazione sui lieviti
 Dosaggio: Brut
 Abbinamenti: Antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi
 Servizio: Va servito fresco, intorno ai 6-8°C

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Il Bellavista Teatro alla Scala 2018 è uno spumante di eccellenza prodotto in Franciacorta, rinomata regione vinicola italiana. Questo vino è realizzato con un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, che gli conferiscono eleganza e complessità.

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati e il perlage è fine e persistente, indicativo di una lunga e accurata rifermentazione in bottiglia. Al naso, si apre con un bouquet ricco e raffinato di frutta bianca come mela e pera, agrumi, fiori bianchi, miele, mandorla e un tocco di lievito.

Al palato, il Bellavista Teatro alla Scala 2018 è elegante e fresco, con una buona acidità che bilancia i sapori di frutta matura, agrumi, miele e vaniglia. La struttura è cremosa e vellutata, con una lunga persistenza che lascia una piacevole sensazione finale. Il dosaggio brut assicura un equilibrio perfetto tra secchezza e rotondità.

Questo spumante è ideale per accompagnare una varietà di piatti, dagli antipasti ai piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Va servito fresco, intorno ai 6-8°C, per apprezzarne al meglio le qualità aromatiche e gustative. Il Bellavista Teatro alla Scala 2018 è perfetto per celebrare occasioni speciali e per chi desidera un'esperienza di degustazione sofisticata e memorabile.