Lazio igp Tenuta Montiano, Cotarella - Sodale 2020

 caratteristiche tecniche:

• Produttore: Cotarella
• Vitigni: Merlot
• Denominazione: Lazio igp
• Annata: 2020
• Affinamento: 9 mesi di barrique
• Regione: Lazio, Italia.
• Zona di produzione: Loc. San Pietro 
• Gradazione Alcolica: 14.5% vol.
• Temperatura di Servizio: intorno ai 18‑20 °C
• Stile e caratteristiche: Il tema indiscusso di questo vino è la morbidezza e il risultato è un'abbondanza di frutta matura e vellutata. L'amarena e la prugna sono incorniciate da lievi spezie e tabacco stagionato. È un rosso di medio corpo con tannini fondenti da abbinare a un classico piatto di pollo arrosto o fritto.
• Potenziale di invecchiamento: fino a 5 anni

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La Tenuta Montiano Sodale Merlot Lazio delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di alta qualità e da una singola vigna, questo vino italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza.Il sapore non richiede necessariamente molto zucchero. Questo vino rosso vellutato è corposo e complesso al palato. Grazie alla moderata acidità del frutto, il Sodale Merlot Lazio lusinga il palato con una sensazione di morbidezza senza mancare di freschezza